Кулинарная смесь "Добавь огня"
Эксклюзивная смесь, созданная специально для вас.
«Добавь огня» — это многослойная смесь с ярким цитрусовым ароматом, тёплой пряностью и насыщенной глубиной вкуса. Приправа создаёт мягкий, благородный вкус без излишней остроты и делает блюда более выразительными, ароматными и живыми.
Состав: лист кафрского лайма, вербена лимонная, апельсиновая цедра, сушёный томат, лук карамелизованный, шиитаке, сельдерей, перец алеппо, перец санта-фе, чёрный перец, морская копчёная соль, лимонная кислота.
Смесь универсальна: усиливает аромат, добавляет яркость и создаёт мягкий, тёплый акцент почти в любом блюде, подходит для птицы, рыбы, овощных блюд, супов, гриля, соусов, морепродуктов.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 месяцев. Дата изготовления: 12.12.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, Ткачей 23, +7 (343) 222-07-07

Перец розовый горошком
Розовый перец почти не пахнет, но если его растолочь, то начинает издавать слабый сладковато-перечный аромат. Вкус нежный, фруктово-древесный. Он подойдет для деликатных, легких блюд, а также десертов.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 36 месяцев. Дата изготовления: 25.06.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-06, 88007771478, aidigo.ru

Перец белый горошком
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры.Белым перцем вполне можно заменить черный, если требуется легкий острый вкус, а при подаче блюда нежелательны черные вкрапления от черного перца.
Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 36 месяцев. Дата изготовления: 02.07.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-06, 88007771478, aidigo.ru

Кардамон целый плоды
Кардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 36 месяцев. Дата изготовления: 17.01.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-06, 88007771478, aidigo.ru

Сумах
Плоды сумаха, используемые в качестве пряности еще древними римлянами, служили им для того же, для чего мы сейчас используем уксус и лимонный сок. Кислый, терпкий, немножко вяжущий вкус сделал сумах популярной пряностью в арабской и кавказской кухнях.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 36 месяцев. Дата изготовления: 25.06.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-2006, 88007771478, aidigo.ru

Можжевеловая ягода
Можжевеловые ягоды обладают кисло-сладким вкусом и тонким смолистым ароматом. Можжевельник всегда считался пряностью охотников, так как лучше всего эти терпкие ягоды сочетается с дичью, но может успешно применяться при приготовлении любого мяса, особенно жирного, придавая ему нежную хвойную нотку. Прекрасно сочетается с рыбой, используется при квашении капусты. 
Рекомендации по применению: универсальный маринад с можжевельником можно приготовить следующим образом - ягоды размять, залить кипятком, отвар остудить, добавить уксус, измельченный чеснок и лук. Мариновать мясо или рыбу несколько часов.
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 36 месяцев. Дата изготовления: 23.06.2025
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-2006, 88007771478, aidigo.ru

Кулинарная смесь Манго и карри
Классическая приправа карри обладает уникальным ароматом и идеально сочетает в себе вкусы красного перца, корицы, имбиря, кориандра, куркумы, гвоздики, пажитника и кумина. Приправа Манго и карри - это классическая карри с добавлением порошка манго. Сладкое манго придает карри пикантный, фруктовый аромат, дополняя безупречную классику слегка кисловатым привкусом. 
Продукт производится на предприятии, перерабатывающем орехи, сельдерей, кунжут, злаки, содержащие глютен, сухое молоко, горчицу.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца. Дата изготовления: 19.09.2024
Изготовитель: 000 «Айдиго», Россия, 623704, Свердловская область, г. Березовский, Режевской тракт 15км уч. №4, ТУ 9199-001-52303135-2006, 88007771478, aidigo.ru