Пусть наступающий год
Огненной Лошади
ворвётся в Вашу жизнь стремительным галопом, принося яркие победы, вдохновение и новые горизонты!
Мы подготовили для Вас особый подарок — набор пряных специй, который собрали своими руками.
Его главная изюминка — эксклюзивная специя
D Innovate Group, созданная специально для Вас.
ДОБАВЬ ОГНЯ
Как это было
Подробнее о специях в наборе
Для тех кто любит погорячее
Tilda Publishing
АЗИЯ
Карри с курицей, овощами и пряным соусом
Карри может быть очень острым, умеренно пикантным или почти мягким – всё зависит от региона и вкуса.
Его обычно едят с рисом, лепёшками (наан, роти) или дособлинчиками,
и это одно из самых узнаваемых и вариативных блюд индийской кухни.
Том ям с кокосовым молоком и креветками
Один из классических хитов блюд кухни Таиланда. Его отличает яркий, насыщенный и острый вкус, который достигается за счёт особого сочетания ингредиентов: пряных трав, пряностей, кислоты лайма, острого перца и ароматного бульона.
Китайская свинина в медовом соусе
Типичное блюдо китайской кухни, где любят сочетать мясо со сладко-солёными соусами. Блюдо имеет яркий, но сбалансированный вкус: лёгкая сладость, солёные ноты и деликатная остринка, хорошо подходит и как основное горячее,
и как эффектная закуска в азиатском стиле.
Tilda Publishing
МЕКСИКА
Такос с пряной говядиной
Тако — это кукурузные лепёшки, в которые заворачивают мясо, птицу или рыбу с овощами и разными соусами. Это главная уличная еда Мексики: её подают повсюду — от небольших закусочных до дорогих ресторанов.
Мексиканская энчилада
Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом в духовой печи.
Чили кон карне представляет собой очень сытное и сочное блюдо из мясного фарша, красной фасоли и овощного соуса. Ключевая составляющая — набор специй: несколько видов свежего острого перца, сушеный молотый чили, зира, кориандр или тмин.
Чили кон карне
ТУРЦИЯ
Турецкий суп «Мерджимек» из чечевицы
Мерджимек — густая похлебка из чечевицы и овощей — считается зимним блюдом. Благодаря наличию разных специй этот суп из чечевицы имеет пикантный вкус и согревающий эффект.
Турецкая мусака с баклажанами
Мало кто знает, что родина мусаки —Османская империя, а уже оттуда блюдо попало в кухни Ближнего Востока, Греции и Балкан. Сегодня турецкая мусака представляет собой рагу из равных частей мясного фарша, баклажанов и помидоров — сочетание, которое никогда никому не надоедает.
Национальное турецкое блюдо, очень популярное как у жителей страны, так и у ее гостей. Гювеч из креветок в Турции готовят в специальных глиняных формах типа открытых горшочков. Они могут быть и маленькими порционными, и большими на всю компанию.
Гювеч из креветок